かぶの葉昆布おひたし|常備菜の3行レシピ
家庭菜園が静かに人気だそうです。
ありがたいことにお野菜をいただく機会も増えました。
葉もの野菜の新鮮さと言ったら・・・。
しおれないうちにと、せっせと茹でて下ごしらえしております。
心と身体の探求ブロガーの梨理(りり)です。
先日、手間いらずの簡単レシピを教えていただきました。
カブの葉の昆布お浸し
カブの葉の昆布お浸し
- カブの葉は茹でて食べやすい大きさに切る
- 実は生のまま小さく刻む
- このふたつを昆布茶少々で和える
いつものお醤油味やゴマ味のお浸しに飽きたら、
今回は自然農法で作られたという、
いただきもののそら豆を飾ってみました。
生のカブのピリッとした食感と合わさっていい感じですよ。
文章サポートライター梨理(りり)流レシピは、
3行で終わる超簡単なもの。
身体に美味しいものが好きで、お料理はシンプルなものが好きなあなたに。